生熟食分开存放究竟有多重要?当有了大冰箱之后你就会明白了

2022年8月20日 by 没有评论

了解餐饮行业的人都知道,我国对从业商家在食材储存规范上是有着严格要求的,其中最基本的一项就是生熟食必须分开存放。因为生食常带有细菌、虫卵等微生物,如果在加工储存时不加以区分的话,就很有可能污染到本已安全无菌的熟食,从而危害人体健康。

其实对于普通家庭来说,预防生熟食污染也是需要注意的,首先是下厨用的厨具要尽可能做到生熟专用,其次用来盛放食物的餐具也要避免混用,最后则是在选购冰箱时尽可能选择容量更大,且具备分储设计的产品,这样就能更好地做到分区储存。如果你对此拿不定主意的话,不妨参考一下这款云米AI冰箱Smart Y(对开门603L)。

大容量是做到将食物进行精细分储的先决条件,这款云米AI冰箱Smart Y(对开门603L)拥有603升空间设计,并采用最为简单易用的对开门式设计,能够让用户充分利用到冰箱空间。603升容量有多夸张?就以这款冰箱的391升冷藏室为例,仅是这部分的容量就相当于一台普通十字冰箱的容量,能够轻松储存三口之家约两周左右的食物。

同时这款云米AI冰箱Smart Y(对开门603L)的内部空间采用了时下流行的分格式设计,通过玻璃隔板将整个空间切分成一个个独立的格间。这样的好处在于允许用户将食物按照种类和生熟状态将其分开储存,同时各种食材之间又不容易出现催熟、串味等问题,像是西瓜、榴莲、蛋糕这种不适合分切保存的食物,都可以整个放入单独格间内进行保存,这样一来无论是在储存品质还是在保存周期上都会有明显的优势。

除了保存方式不当可能导致生熟食物之间出现交叉污染的问题外,冰箱中的各种食物在存放期间自然成熟、腐败所产生的细菌也是罪魁祸首之一。而这对于普通冰箱而言,要解决这一问题或许比避免生熟食混放要困难得多,而云米AI冰箱Smart Y(对开门603L)则是有它的独门法宝。

这款冰箱内置了全新升级的草本杀菌系统2.0,这也是云米冰箱一直以来备受用户好评的一项专利功能。通过吸附在冷藏室箱壁上的草本滤芯,箱内空气中多达99.9%的细菌都在无声无息中被杀灭,同时还能有效净化箱内空气,让异味消失无踪。当滤芯寿命即将到期时,手机APP也会及时通知到用户进行更换。

作为一款大容量冰箱,云米AI冰箱Smart Y(对开门603L)理所应当采用的是时下主流的风冷循环技术。该技术节能省电,且不易结霜,更重要的是这款冰箱所采用的还是目前风冷界最高端的双循环风冷方案,即冷藏室和冷冻室各享有各自一套独立的循环系统,两个舱室的空气不会相交,因此也能在很大程度上避免食物之间相互影响。

在最核心的硬件配置方面,云米AI冰箱Smart Y(对开门603L)采用了高性能变频压缩机和变频风机的双变频配置,这也是高端冰箱的标配。这一配置具有精准控温、低噪运行的特点,其综合耗电量仅为0.95度,噪音更是低至37分贝,可谓是既省电又好用。

与其过度关心食物本身,不如花点心思保证储存过程的安全,有了这台大容量且能够自动去味杀菌的高品质冰箱,全家人每天都能吃上健康放心的美味佳肴。就从8月14日20点起,这款云米AI冰箱Smart Y将在云米智能京东自营旗舰店进行首发,现在参加预售活动预付定金50元尾款即可立减200元,发售日当天便能以2599元的限定好价入手。另外开售后30分钟内付清尾款还送空气炸锅一台哦,一定记得赶在时间内完成哦!返回搜狐,查看更多

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